칸게쓰 (観月) 목록

오늘은 나가사키의 유명한 참깨두부를 소개해드리겠습니다~

 

 


참깨두부 (시골풍)/200円




참깨 두부 전문제조업자로써 21년 째를 맞이하는  칸게츠(観月)

 

나가사키 현(県) 내를 비롯해서 규슈 내에 약 400점포에 이 깨두부를 도매하고 있다니

어쩌면 마트등에서 본적이 있으실지도 모르겠네요~^^

 

쫀득쫀득한 식캄과 참깨의 풍미의 단맛이 느껴지는 깨두부!

  

 



 
 

나가사키 깨 두부의 최대특징은  달콤한 스위트같은 맛입니다.

참깨 푸딩이라고 말하는 분들도 계시다고 하네요^^

 

칸게츠의 깨두부에 제일 잘 맞는 참깨를 선별해 만들어지기 때문에 

년간 5톤이나 되는 참깨를 사용한다고 합니다.

 


 
 

 

맛은 3종류로

맛차, 참깨 그리고 시골풍 두부가 있습니다. 

 


 

 

 

맛차 맛의 깨두부가 있는건 또 처음 알았어요~!

맛차 깨두부는 3월에서 6월까지 계절한정품으로 예약주문을 하셔야한다고 합니다.

방문했을때는 특별히 보여주셨습니다.

 

맛차향이 입안 가득 퍼지고

한입 베어물었을때는 깨 두부라는 것이 잘 안느껴졌어요~

 

시골풍 두부는 그대로 드시는 걸 추천하지만

참깨 두부에는 콩가루를 좀 뿌리거나 와사비간장으로 드시는것을 추천합니다.^^

 


 

 


 

아까다시와 차왐무시 (일본식 계란찜 요리)

 

 

이외에도 튀김으로 해도 맛있다고 합니다~ 

참깨두부는 제조원에서도 구입할수 있으므로

부담없이 들리셔서 참깨두부를  구입해보세요~

 


 

먼 곳까지도 택배가능하다고 합니다.(한국까지는 물론 힘들지만요.^^)

마트등에서도 쉽게 보실수 있으니 꼭 한번 맛봐주세요~^^

 

 

 



観月】 칸게츠


 

주소 : 長崎市脇岬町3628-5
         나가사키 시(市) 와키미사키마치 3628-5

전화번호 : 095-893-2100
영업시간 : 8:30~18:00
정기휴일 : 명절(설/오봉)

참깨두부 : 200엔

칸게쓰 (観月)
안내  
주소 나가사키현 나가사키시 와키미사키초3628-5
〒851-0506 長崎県長崎市脇岬町3628-5
홈페이지 http://www.kangetsu33.com/
문의전화 001-81-95-893-2100
영업시간 09:00~12:00 13:00~17:00
정기휴일 12월31일~1월3일
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