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『나가사키의 사키에⇒』④마쓰우라시편 (『ながさきのサキへ⇒』④松浦編)

2019-03-26


(국가가 정하는 [반도]에서는 기타마츠우라반도)
나가사키현의 본토 최북단 사가와의 현 경계지역에 위치해 있는 마츠우라시에 갔다 왔습니다.
마쓰우라라고 하면 일품 전갱이 튀김이 유명합니다만,
이번 메인 테마는 [전갱이 튀김의 성지에 사는 커피 아티스트].
영문을 모르겠다고 생각할지 모르시겠지만 이번부터 복선을 회수해 나가기 때문에
끝까지 어울려 주시기 바랍니다.

이번 게시 컨텐즈는 이쪽
◆재료가 커피 뿐? 마쓰우라에 사는 커피 아티스트
◆전갱이 튀김의 성지 마쓰우라 [타이료 레스토랑 토키 (大漁レストラン旬) ]
◆도야 계단식 논(土谷棚田)의 석양

◆그림 재료는 커피 뿐!? 마쓰우라에 사는 커피 아티스트

이 일러스트 커피와 물만으로 그려졌다 하면 믿을 수 있겠습니까 ! ?
[나가사키현의 키타구에 커피만으로 치밀한 그림을 그리는 아티스트가 있는 것 같다] 라는
정보를 들어 향한 곳은 마쓰우라에 있는 [미치노에키(道の駅) 마쓰우라 우미노후루사토칸(海のふるさと館)]입니다.

오이타현 출신으로 약 3년전에 뜻밖에 마쓰우라시에 이주한 후지와라 히데키씨(현재 37세)는
인스턴트 커피로 일러스트를 그리고 판매하는 커피 아티스트.

사용하는 것은 인스턴트 커피와 숟가락 뿐 ! !
물에 녹은 인스턴트 커피를 숟가락 손잡이의 끝부분으로 스르르 매끄러운 선을 그려가는 후지와라씨.
원래는 수채화와 펜화를 그리고 있었습니다만,
어느 날 왠지 모르게 매일 마시고있던 인스턴트 커피를 숟가락 손잡이 끝부분으로 그림을 그려보니
색의 짙음과 옅음을 나타내기 쉽고 개성적인 그림을 그릴 수 있다는 것을 발견 !
이후 커피아트를 하게 되었다고 합니다.
후지와라씨가 그리는 커피아트는 A4판 1600엔 / 2L판 900엔
(현재 판매는 복제품 뿐)

붙임성 있는 웃는 얼굴로 미치노에키를 방문하는 사람들과 교류하며 커피로 그림을 그리는 후지와라씨.
[우천시 이외에는 대체로 가게를 나가고있다] 라고 합니다만
부재중인 경우도 있기 때문에 확실하게 만나고 싶은 경우는 미치노에키에 문의하는 것이 좋습니다.
문의처:【미치노에키 마쓰우라 우미노후루사토칸】
전화:0120-062-004
https://hoy.kr/KfewU

◆전갱이 튀김의 성지 마쓰우라 [타이료 레스토랑 토키(大漁レストラン旬)]

자 그럼 슬슬 점심시간.
마쓰우라라고 한다면 전갱이튀김.
전갱이의 어획량 일본 제일의 마쓰우라시는
이번 년도「전갱이튀김의 성지」로서 지명도가 점점 높아지는 중입니다.
이런 이유로 마쓰우라 시장의 일층에 있는 타이료 레스토랑 토키에 가보았습니다.
새롭고 청결한 가게 안은 평일에도 불구하고 12시전에는 만석!
간판 메뉴는 「전갱이 튀김 정식(750엔)」은
큰 전갱이 튀김이 2개에 작은 그릇에 담겨져 나오는 반찬, 된장국, 밥, 장아찌포함.
갓 튀겨 나온 따뜻함을 한입 베어물면 놀랄정도의 「폭신함」
신선함을 증거인「흰색의 투명한 살」이 맛있습니다.
간단한 요리일수록 재료로 승부군요.

타르타르 소스 & 감칠맛 있는 끈기가 있는 소스가 같이 나오는데
개인적으로는 그대로 혹은 조금 소금을 곁들여 한 입에 덥석 베어먹는 것을 추천합니다.
또는 같은 건물 내의 맞은편에 있는 [토키시장]에는
브랜드어인 [토키전갱이] [토키고등어]를 시작으로
마쓰우라어항에서 잡히는 신선한 생선가공품 등을 저렴하게 사는 것이 가능합니다.

마쓰우라 전갱이튀김 맵(게재점포20가게)
https://hoy.kr/HkrP9
※이전 취재한 곳의 전갱이 튀김도 맛있었습니다!
「식사처 카이도(海道)」
https://hoy.kr/kTvZS

◆도야 계단식 논 [土谷(どや)棚田]

그럼 나가사키현 본토 최북단의 절경을 보러 가볼까요?
마쓰우라시 중심부에서 차로 50분정도.
이마리만대교와 후쿠시마대교를 건너, 후쿠시마의 서해안으로 차를 몰아 도착.
일본의 백명이 고른 계단식 논 「도야 계단식 논」.
사계절 마다 아름답지만, 매년 4월말부터 5월초까지 열리는
모내기 시기에는 약 400장의 수전이 석양에 비쳐져 말이 안 나올 정도의 아름답습니다.
많은 카메라 애호가들이 촬영하러 방문합니다.
기본정보는 여기
https://hoy.kr/fbC8Z

마쓰우라시의 관광정보는 여기에서 확인!!
요전 새로운 관광 팜플렛(위의 그림)이 새로 나왔습니다!!
괜히 마쓰우라에 가고 싶어지는 내용입니다.
(링크는 페이지에서 다운로드 가능합니다)
http://matsuura-guide.com/

다음 반도 시리즈는 시마무라반도(예정)
나가사키의 [앞]에는 무엇이 기다리고 있을까요?
◆나가사키현내에 있는『반도의 앞』을 취재합니다.

시리즈『나가사키의 앞에⇒』(기사일람은 여기로)https://hoy.kr/RglnR